Resep Andalan Keluarga


Warahmatullahi Wabarakaatuh .....

13 April 2020


Hari ini masak apa yaa ? Bingung semenjak di rumah aja,  harus mikir menu yang bisa bikin keluarga happy dan betah di rumah. Kalo di pikir-pikir kangen juga nih delivery dan makan-makan di resto...Ya sudahlah hari ini saya mau buat pindang ikan patin :

Bahan yang di siapkan :

1 ekor ikan patin ukuran besar, potong sesuai selera
1 ikat daun kemangi, petik dari tangkainya
1 bawang daun, potong serong
½ buah nanas potong dadu
10 buah cabe rawit, biarkan utuh
1 buah tomat, potong panjang
3-4 buah belimbing wuluh, potong

Bumbu yang dihaluskan  :

8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
5 buah cabe merah keriting

Bumbu yang di gebrek  :

4 lembar daun jeruk
4 lembar daun salam
1 batang sereh
Secukupnya gula garam dan kaldu bubuk jika suka
Sedikit kecap manis, bisa di skip jika tidak suka ...

Cara Memasaknya  :

Siapkan air di dalam panci, biarkan mendidih
Lalu masukkan bumbu halus dan bumbu yang di gebrek ...
Setelah mendidih masukkan ikan patin
Tunggu sampai ikan matang 
Ikan siap di santaapppp 


Makan bersama nasi panas dan emping goreng. Makan bersama keluarga. Dijamin pasti keluarga suka. Selamat mencoba ....


#dirumahaja
#staysafe     
#socialdistancing


Waalaikumsalam warahmatullahi wabarakatuh ...



\




















Komentar

Postingan populer dari blog ini

Menerapkan Penataan Dokumen/File

Contoh Contoh Surat Bisnis

Fungsi Administrasi Untuk Kita Pelajari